Bámulatos kapros túrós lepény, a régi falusi recept!Csodás íze van, a mai napig gyakran megsütöm ezt a fenséges finomságot!




Csodás íze van, a mai napig gyakran megsütöm ezt a fenséges finomságot!


Hozzávalók


30 dkg liszt

18 dkg vaj

kevés só

2 tojásásárgája

tejföllel



Töltelék


75 dkg túró

2 tojássárgája

ízlés szerinti só

apróra vágott kapor

2 tojásfehérje



Elkészítése


A 30 dkg lisztből, 18 dkg vajból, kevés sóval, 2 tojássárgájával és annyi tejföllel, hogy kissé lágy legyen, tésztát gyúrunk. Ujjnyi vastagra nyújtva és a széleit fölhajtva tepsibe tesszük és

(jó vastagon) a következő töltelékkel: 75 dkg túrót összevegyítünk 2 tojássárgájával, ízlés szerinti sóval, apróra vágott kaporral és a tojások kemény habbá vert fehérjével. Tetejét megkenjük tejföllel, és forró sütőben megsütjük.

Népszerű bejegyzések

Népszerűek

Népszerű bejegyzések

Címkék

agytorna (2) aktuális (897) asztrológia (9) egészség (33) elgondolkodtató (127) érdekesség (259) fejtörő (21) humor (15) húsvét (3) ima (1) lélek (1) megható (26) megrázó (7) praktika (8) recept (99)