Ez az adag
50 dkg liszt,
1 csomag 7 gr-os szárított élesztő (2,5 dkg friss élesztő),
pici cukor,
2,5 dl kézmeleg víz,
só,
50 ml olaj.
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük, duplájára kelesztjük (letakarjuk és meleg helyre tesszük kb 1 órára, amíg megkel), formázzuk majd töltjük.
Az élesztőt nem kell külön felfuttatni, csak belekevertem a lisztbe a többi hozzávalóval, és így is nagyszerűen teszi a dolgát.
Végezetül 200 fokon kb 20 percig sütjük illetve míg aranybarna lesz.
Ízlés szerint ki hogy szeretné azzal keni le, pl. Ketchup, mustár vagy majonéz esetleg pizza krém, fokhagymás tejföl stb. Én ezt most ketchup mustár keverékével, kentem le.
Tímea Bedi konyhájából!
-(1).jpg)
