Egyszerű trükk, népi mesterfogás, és a krumpli olyan finom lesz, mint amilyet gyerekkorodban ettél. Próbáld ki!
Te is imádsz böngészni nagyanyád megsárgult szakácskönyvében? Szereted lapozgatni a felmenőktől örökül hagyott Kincses Kalendáriumot? Mennyi ötlet, tapasztalat halmozódott ott fel!
Itt van például a krumpli: a szádban van an az íze, ahogy édesanyádét kóstoltad, isteni volt, de sose érdekelt, hogy csinálta, mitől lett olyan finom.
Szeretnéd, hogy a főtt krumpli olyan ízletes legyen, mint amilyen az övé volt?
1. Tedd lábasba héjában a krumplit, önts rá annyi vizet, hogy épp ellepje.
2. Tégy a vizébe a són kívül egy kis cukrot is.
3. Ha megfőtt, öntsd le a vizet.
4. Pár percre tedd vissza a lángra a krumplival teli lábast.
5. Időnként rázogatva, szárítsd egyenletesen ki a krumplit.
Mesteri fogás, kis, egyszerű trükk, és a krumpli nagyságrendekkel lesz finomabb. Ne felejtsd el majd átadni a tudást a lányodnak vagy a menyednek!
-(1).jpg)
