Puha grízes mézes – kipróbált recept




Tészta:


70 dkg liszt

15 dkg porcukor

1 tojás

6 ek méz

6 dkg olaj vagy zsír

1 ek szódabikarbóna

pici só


Krém:


1 I tej

12 evőkanál gríz

2-3 cs vaníliás cukor

ízlés szerint porcukor és citromlé

A liszt KIVÉTELÉVEL az összes hozzávalót gőz felett egyneművé kavarom.

Ha ez megvan akkor teszem bele a lisztet, és egy jó könnyű tésztát kell hogy kapjak. Ha szükséges lehet bele tenni még lisztet!

Ha megvan a tésztánk, akkor 4 fele osztom és 20-25 percet pihentetem.

Lisztezett asztalon nyújtom a tepsim méretére(nekem 25×35)

A tepsi hátulját kikenem zsírral és meglisztezem. Utána teszem rá a tésztát előmelegített sütőben barnulásig sütöm.

A további 3 lapnál NEM kell zsírozni lisztezni a tepsit.

Ha a lapokkal megvagyunk megcsináljuk a krémet.

Hagyományos tejbegrízt készítek az adott mennyiségű alapanyagokból. Vajat teszek bele kb. 20,dkg-ot, hogy krémesebb legyen.

Amikor kihűlt betöltöm a lapokat.

Lap+gríz+lap+lekvár (nekem most barackos epres vegyes változatban) +lap

Csokimáz: Nagy tábla csokit gőz felett megolvasztok egy kis tejel és zsírral (fényes legyen), és rákenem a lap tetejére.

Népszerű bejegyzések

Népszerűek

Népszerű bejegyzések

Címkék

agytorna (2) aktuális (897) asztrológia (9) egészség (33) elgondolkodtató (127) érdekesség (259) fejtörő (21) humor (15) húsvét (3) ima (1) lélek (1) megható (26) megrázó (7) praktika (8) recept (99)