Amióta így sütöm a fasírtot, aznap elfogy az egész

Garantáltan imádni fogod.

Hozzávalók:

50 dkg darált hús

kenyér

só

bors

1 tojás

3 db keményre főtt tojás

10-15 dkg reszelt sajt

olaj

2 dl tejföl

 

Elkészítés:

Az olaj, a keményre főtt tojások és a tejföl kivételével a többi hozzávalóból fasírtmasszát készítünk, melyhez adhatunk némi petrezselyem zöldet és ízlésünk szerint fűszerezzük a masszát (fokhagymát is tehetünk bele).

Egy kisebb tepsit kiolajozunk és a masszát egyenletesen belesimítjuk.

A keményre főtt tojásokat elfelezzük és a masszára eloszlatjuk őket. (Ha a tojásokat bacon szalonnával körbetekered, még finomabb!.)

Meglocsoljuk tejföllel, majd a sajtot is rászórjuk.

Előmelegített sütőben, lassú tűznél kb 35-45 perc alatt megsütjük. (A képen még nincs rajta a tejföl és a sajt).

Tipp:

Ha nagy a család, bátran duplázzátok az adagot, pont, ahogy én tettem!

Olvasd tovább

Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával! Mámorító és olcsó fogás!

Csodás étel, laktató és gyorsan el is készül! Nyűgözd le vele a családod!

Hozzávalók:

50 dkg csirkemáj

60 dkg burgonya

3 gerezd fokhagyma

majoránna

oregáno

őrölt pirospaprika

só, bors

olaj

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük.

A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához keverjük, kiolajozott tepsibe tesszük.

Fél dl olajba keverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd a burgonyára és a májra öntjük.

180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük, időnként megforgatjuk, hogy minden oldala jól átsüljön.

Olvasd tovább

Így szabadulhatsz meg a rossz vérkeringéstől és a hideg végtagoktól!

A keringési rendszer egyik betegsége a nem megfelelő véráramlás, aminek egyik következménye, hogy a tápanyagokat és meleget szállító vér nem jut el a végtagokhoz, így azok szinte állandóan hidegek.

A vér útját állhatják az erekben végbemenő lerakódások is, ami szintén azzal járhat, hogy úgy érezzük, le van fagyva kezünk, lábunk.

De van megoldás! El kell érnünk azt, hogy beinduljon a vérkeringésünk, felpezsdüljön az egész testünk. Most a táplálkozásra, az életmódra helyezzük a hangsúlyt, így kiderül, hogy mit kell ennünk, tennünk, hogy jobban érezzük magunkat.

Rostok

Fogyasszunk sok zöldséget, gyümölcsöt, és melléje igyunk napi 5-6 pohár friss vizet. Fogyasszunk kevesebb kávét, inkább teázzunk.

Alkohol

Ezt csak módjával fogyasszuk, mert jelentős mennyiség már ártalmas az egészségre, főként a keringésre.

Mozgás

Minden nap mozgassuk meg testünket, ízületeinket, csontjainkat. Ha tehetjük, járjunk el úszni, sétálni, kerékpározni.

Étkezés

Törekedjünk az egyensúlyra. Kevesebb húst és több nyers, párolt zöldséget, halat fogyasszunk. A gyümölcsökről sem szabad megfeledkezni. A dohányzásról meg sürgősen szokjunk le.

Meditáljunk

A lelki békénkkel, erőnkkel is törődni kell, ezért hallgassunk kellemes zenét, mélyüljünk el pozitív gondolatainkba, érezzük jól magunkat.

Olvasd tovább

A szegények eledele védi a májat, meghosszabbítja az életkort és fejleszti az izomzatot is! Ki tudja mi ez?

A szegények eledelének is hívják. Védi a májat, meghosszabbítja az életkort és fejleszti az izomzatot is!

A puliszka jellegzetesen egy román eledel, azonban most már a világ többi táján is kezdik felfedezni az igencsak egészséges ételt. Szakemberek szerint a málélisztből készült ételek rendben tartják a gyomorműködést, és fiatalító hatásuk is van.

A málé vagy más néven puliszka már Kolumbusz óta egy igencsak tápláló és közkedvelt eledel. Legutóbbi felmérések szerint, jóval meghosszabbodik azon személyek életkora, akik rendszeresen fogyasztanak puliszkát.

Védi a gyomor és a máj egészségét

A puliszka alapanyagául szolgáló kukoricaszemek aracin- és palmitinsavat tartalmaznak, melyek nagyon fontosak az egészséges gyomorműködés szempontjából. A bélrendszerben könnyen felszívódnak, innen pedig átjutva a véráramba, megszabadítanak a toxikus anyagoktól.

A puliszkában levő savak 57 féle méreganyagot képesek semlegesíteni. A puliszka erős méregtelenítő hatással rendelkezik, segíti a máj működését, és csökkenti a májbetegségek kialakulásának kockázatát. Fogyasszunk kenyér helyett puliszkát, hiszen gyomornyugtató, és savcsökkentő hatása is van.

Meghosszabbítja az életkort

Kutatások szerint kiderült, hogy a puliszka napi fogyasztása akár 60%-al is csökkentheti a pajzsmirigy rendellenességek okozta idegi zavarokat. Szabályozza a vércukor-, és koleszterinszintet, ezért fogyasztása a cukorbetegeknek is kifejezetten ajánlott. A puliszka csökkenti az érelmeszesedés és a szívroham kialakulásának kockázatát is.

Fejleszti az izomzatot

Egy kolumbiai kutatás szerint a kukoricában található savaknak fontos szerepük van a izomrostok megerősödésében is. Az equadori gyerekek a világ legjobb sportteljesítményeivel büszkélkedhetnek, étrendjükben pedig rendszeresen szerepel a puliszka.

A kukoricalisztből készült ételek csökkentik a menstruációs problémákat, de vesekő, és májgyulladás esetén is ajánlott. Kutatások alapján megállapították, hogy a puliszka 9%-al növeli a 65 év feletti nők petefészek aktivitását.

Olvasd tovább

Enyhíti a lázat, gyógyítja a tüdőgyulladást, a sebeket és még a cukorbetegségben is hatásos

Az eukaliptusz illóolajat a magas, örökzöld eukaliptusz fa friss leveleiből nyerik. Az eukaliptusz Ausztráliában őshonos, de az elmúlt évszázadokban elterjedt a világ más részein is, beleértve Indiát, Európát és Dél-Afrikát. Bár számos ország gyárt kis mennyiségben eukaliptusz olajat, az elsődleges forrás Ausztrália.

Gyógyászati hasznosságának köszönhetően sok vény nélkül kapható termékben felhasználják, kezdve az inhalálóktól, a szájöblítőkön át a bőrkiütést kezelő és bedörzsölésre szánt kenőcsökben.

Sebeket gyógyít

Az eukaliptusz illóolaj fertőtlenítő hatású, ezért sebek, fekélyek, égések, vágások, horzsolások gyógyítására használják.

Légúti tüneteket kezel

Antibakteriális, gombaellenes, vírusellenes, gyulladáscsökkentő és természetes orrdugulást enyhítő, ami kiváló összetevőjévé teszi sok olyan gyógyszernek, amelyek légúti megbetegedések kezelésére szolgálnak, ideértve a náthát, influenzát, asztmát, hörgőgyulladást és az arcüreggyulladást.

Megszünteti a szellemi kimerülést

Stimuláló hatású, így képes enyhíteni a kimerültséget és a szellemi lassúságot. Felfrissíti az elmét, mivel serkenti az agy vérellátását, így ahhoz még több oxigén érezik.

Enyhíti a fájdalmat

Ha ízületi és/vagy izomfájdalmat tapasztalsz, az eukaliptusz olajnak a bőr felületén történő körkörös bemasszírozása segít a stressz és a fájdalom enyhítésében. Az illó eukaliptusz olaj fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatású, ezért gyakran ajánlják reuma, lumbágó, ínszalag problémák, merev izmok és idegi fájdalmak kezelése esetén is.

Fogápoló

Az eukaliptusz illóolaj nagyon hatásos a kórokozókkal szemben fogínygyulladás és más fogászati ​​fertőzések esetén csíraölő tulajdonságai miatt. Ez az oka annak, hogy az eukaliptusz illóolaj általánosan megtalálható a szájvíz, fogkrém és más fogápolási termékek hatóanyagaként.

Megszünteti a tetveket

Mint természetes rovarellenes szer, gyakran használják tetvek elleni kezelés esetén. Dörzsölj be finoman az érintett személy fejbőrébe néhány csepp eukaliptusz illóolajat, ami sokkal jobb és egészségesebb megoldás.

Segít a cukorbetegség kezelésében

Értágító tulajdonsága miatt szervezet szinten serkenti a vérkeringést. A cukorbetegek számára ez nagyon fontos, hiszen a vérkeringés csökkenése sok szövődményt okozhat. Érdemes helyileg alkalmazni bőrbe dörzsölve, illetve párologtatóban alkalmazva belélegzésre.

Láz kezelésére

Egyik ismert neve a “láz olaj”, mivel testhőmérséklet csökkentésére is gyakran alkalmazzák. Borsmenta olajjal kombinálva, bőrre permetezve csökkenti a testhőt.

Légfrissítő

Fertőtlenítő hatása és frissítő illata miatt tökéletes természetes légfrissítő. Segít csökkenteni a baktériumok számát a levegőben, ezáltal tisztítja a helyiség légkörét. Bárhol alkalmazható.

Szappanok összetevője

Elsősorban kellemes illatának köszönhetően használják fel a szappanok egyik hozzávalójaként, ugyanakkor sokat említett mikrobaellenes hatása is nagyon jelentős ebben az esetben.

Tuberkulózis és tüdőgyulladás esetén

Antibakteriális, fertőtlenítő és értágító hatása révén bemasszírozva, bedörzsölőként és inhalálóként is jó szolgálatot tesz a tüdő tisztításában. Legjobb, ha a mellkasra és a hátra egyaránt bedörzsölik.

Olvasd tovább

Sokan eszik a töpörtyűt, de erről szinte senki nem tud

Kiderült, hogy a szalonna erősíti az immunrendszert, nem hiába, hogy nagyszüleink, dédszüleink erősek és egészségesek voltak a sok szalonnafogyasztástól. Ez annak köszönhető, hogy a szalonna az Omega-6 zsírsavak csoportjába tartozó arachidonsavat tartalmaz, ami elősegíti a koleszterinszint csökkenését, és javítja a szervezet ellenálló képességét.

Zsírok kis mennyiségben jótékony hatással vannak a szívre és a véredényekre, a szalonna szabályozza a belső szervek izmainak összehúzódásait, beleértve a szívizmot is és az érnyomást. A dohányosoknak jó, ha fogyasztanak kis mennyiségű szalonnát, mivel az szelént tartalmaz, ami erősíti az immunrendszert és megakadályozza az oxidációt. Így a dohányzás okozta károsodások részben csökkennek. A szalonna az alkoholmérgezést is enyhíti, mivel a gyomorfalat zsírral vonja be, így megakadályozza az alkohol gyors felszívódását.

A disznózsírt időtlen idők óta használják a népi orvoslásban.

Így készítsünk otthon finom házi zsírt és töpörtyűt!

Nem kell azért disznót vágni, hogy finom házi zsírunk és töpörtyűnk legyen otthon. A boltban persze beszerezhetnénk, de sokszor annyira borsos áron kínálják, hogy inkább lemondunk róla. Van egy jobb ötlet: vegyük meg a hozzávalókat és készítsük el otthon mi magunk a zsírt és a töpörtyűt.

A lényeg, hogy finom és friss zsírszalonnát vásároljunk a hentesnél, és már foghatunk is neki. 10 kg szalonnából 5-6 kg zsírunk, és kb. 2 kiló töpörtyűnk lesz.

Ha olyan szalonnát vásároltunk, aminek van bőre, azt vágjuk le róla. Tegyük el, hiszen ezt még felhasználhatjuk kocsonyához. A szalonnát vágjuk kb. 2 centis kockákra, tegyük egy zománcozott edénybe, és kilónként fél deciliter vizet öntsünk hozzá. A víz azért szükséges, mert a szalonna a gőzben jobban megpuhul, és több zsírt enged ki.

Kis lángon sütögessük, olvasszuk, és közben kavargassuk folyamatosan, főleg a vége felé. Ne hagyjuk, hogy a töpörtyű teljesen lesüljön, mikor már nem habzik a zsír és letisztult, merőkanállal kezdjük eltávolítani egy részét egy másik edénybe. Annyit merjünk le mindig, hogy ami maradt, az ellepje a töpörtyűt. Akkor leszünk készen, amikor az aranybarna töpörtyű szépen a fehér zsír tetején marad.

Egy jó módszert mutatunk ahhoz, hogyan állapítsuk meg, készen van-e a töpörtyű. Nyomjuk óvatosan az edény oldalához, és ha nem sistereg, nem jön ki belőle több zsír, akkor készen van.

A töpörtyűn maradt zsírnak úgy lesz finom íze, ha egy kevés tejjel (10 kg szalonnához 2 dl tej kell) összefőzzük. Vigyázzunk, mert, mikor beletöltjük, nagyon fog habzani. Mikor a felszínre jött töpörtyű száraz, kopogós, akkor kész van. Kiszedegethetjük a zsírból, a zsírt pedig töltsük át egy olyan edénybe, amelyben tároljuk majd. A töpörtyűt csak akkor sózzuk meg, amikor fogyasztjuk, különben megpuhul.

Olvasd tovább

Ezek a legintelligensebb csillagjegyek. Megfontoltak, átgondoltak, nem lehet túljárni az eszükön, Te köztük vagy?

5 csillagjegy nagyon intelligens, ők mindig megtalálják a megoldásokat. A tanulás és a fejlődés lényeges része az életüknek. A különleges képességeiknek köszönhetően sikeresek és elérik amit akarnak!

Ikrek

Az Ikrek jegy szülöttei okosak, mindig minden helyzetben feltalálják magukat. Kreatívak, szeretnek alkotni, idegen nyelveket tanulnak, érdekli őket az irodalom és a művészet. Szeretnek az emberekkel kommunikálni, minden helyzetben a megfelelő szavakat használják.

Szűz

A Szűz az egyik legintelligensebb csillagjegy, e jegy szülöttei szeretik megoldani a rejtélyeket, nagyon értenek a matematikához, minden olyan dolog érdekli őket ami a számok világával kapcsolatos. A Szűz annyira megfontolt, hogy a legapróbb részletekre is odafigyel, szervezett, ritkán hibázik.

Skorpió

A Skorpió mindig célokat tűz ki és meg is valósítja azokat. Nagyon informált, minden érdekli, bármilyen problémába ütközik könnyen megoldja azt. Több dologgal is foglalkozik, de mindent alaposan átgondol és megtervez, mindig mindenkinek a megfelelő kérdéseket teszi fel és meg is kapja a megfelelő válaszokat.

Vízöntő

A Vízöntő talán az egyik legintelligensebb csillagjegy, kiemelkedik az emberek közül. Nagyon okos, mindig mindenben meglátja az olyan apró részleteket is amire mások oda sem figyelnek. Néha álmodozó, de nagyon jóérzésű személy, számára nem létezik olyan dolog amit ne tudna elérni.

Bak

A Bak jegy szülöttei nagyon okosak, jól átlátják a dolgokat, többször is átgondolnak mindent mielőtt belekezdenének. A barátaikat jótanácsokkal látják el, mindig segítő kezet nyújtanak azoknak akiknek erre szükségük van. Olyan dolgokat is észre vesznek amik fölött mások elsiklanak.

Forrás

Olvasd tovább